在饮料行业中，交联聚维酮（PVPP）在澄清饮料（例如啤酒，葡萄酒和果汁）中起着至关重要的作用。 PVPP有效地从液体中清除了不需要的多酚和其他杂质，从而提高了饮料的清晰度，口味和整体质量。它的高吸收和肿胀特性使其成为饮料行业使用的理想选择。 PVPP因其通过消除由多酚引起的苦味和涩味来增强饮料的感觉属性的能力而被广泛认可。它可以安全消费，无毒和可生物降解，这是对饮料行业的环保解决方案。 PVPP还用于减少可能对饮料风味产生负面影响的苦味化合物和多酚物质的影响。
